Köttlådor

Just nu har vi inget att leverera. Till hösten kör vi en ny omgång med köttlådor…så håll utkik!

 Lilla lådan 1/8

(ca 18-25 kg benfritt, andel färs ca 40-50%)

File eller entrecote*
Ryggbiff med kappa
Grytbitar av bog
Innanlår
Fransyska
Ytterlår
Högrev
Rostbiff
Köttfärs (vakuumpackad a´500g)                             129:-/kg

*Då ädeldetaljerna blir små på 1/8 får man antingen filé eller entrecote i lådan.

Stora lådan 1/4

(ca 42-50 kg benfritt, andel färs 40-50%)

Filé
Rostas
Ryggbiff med kappa
Entrecote
Grytbitar av bog
Innanlår
Fransyska
Ytterlår
Högrev
Rostbiff
Topblade
Flankstek
Köttfärs (vakuumpackad a´ 500g)                               129:-/kg

 

Lyxlådan

(ca 15-20kg benfritt + 2 kg färs)

Filé
Rostas
Entrecote
Ryggbiff med kappa
Topblade
Flankstek
Innanlår
Fransyska
Rostbiff
Köttfärs 2kg                                                                                  259:-/kg

 

 

DSC_0392

 

Östra Övre´s bondburgare

Hamburgare låda 20 st a´150g , orginal. (fryst)                       345:-
Innehåll: nötfärs,salt- & svartpepparkryddning
Laktos- och glutenfri.

Färslåda

6 kg (färskt, vakuumpackad a´500g)                                                                           99:-/kg

 

Vid frågor eller större beställning av halvt eller helt djur hör gärna av er till Johan 070-516 93 43

Styckningsdetaljerna kan variera i vikt beroende på djurens storlek..